Auteur : Ekhosoft

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Les trois principaux enseignements de PACK EXPO 2023

Il y a quelques semaines, l'industrie manufacturière s'est réunie dans la ville dynamique de Las Vegas, au Nevada, à l'occasion de PACK EXPO 2023le plus grand salon de l'emballage et de la transformation en Amérique du Nord. Cet événement a rassemblé des leaders de l'industrie, des innovateurs et des experts pour présenter les dernières avancées en matière d'emballage et de traitement.

À l'issue du salon, trois points clés ont été dégagés, donnant un aperçu des tendances actuelles du secteur et des stratégies permettant de conserver un avantage concurrentiel sur ce marché dynamique.

Premier enseignement : privilégier l'expertise aux solutions internes

La première chose à retenir de PACK EXPO 2023 est le nombre croissant d'acteurs de l'industrie qui discutent des avantages et des inconvénients du développement de leurs propres solutions logicielles plutôt que de l'achat d'une solution auprès d'un fournisseur. Bien que cette approche de bricolage puisse sembler attrayante, elle présente des défis distincts. Nombre de nos clients le savent par expérience !

L'industrie manufacturière évolue rapidement, avec du matériel, des logiciels et des processus en constante mutation. S'adapter à ces changements peut être exigeant, même pour des équipes internes expérimentées en matière de logiciels. Il n'est pas rare que des entreprises soient contraintes d'abandonner leurs projets logiciels en raison de leur complexité et de leur ampleur, alors qu'elles disposent de développeurs internes compétents.

Dans un secteur où l'efficacité est primordiale, il convient de se demander si la création de sa propre solution en interne constitue la meilleure allocation des ressources. Les éditeurs de logiciels dédiés à la gestion des performances opérationnelles (OPM) offrent une expertise adaptée au fil des années et des clients pour répondre aux exigences uniques de l'industrie manufacturière. En s'appuyant sur ces solutions prêtes à l'emploi, les fabricants peuvent optimiser leurs opérations et se concentrer sur leur mission principale : fournir des produits de qualité à leurs clients.

À retenir 2 : Une solution conviviale pour toutes les parties prenantes

PACK EXPO 2023 a également mis en évidence le besoin de solutions conviviales pour toutes les parties prenantes. Sans une expertise spécifique à l'industrie, une solution logicielle visant à rationaliser les opérations de fabrication pourrait par inadvertance créer des goulets d'étranglement dans les flux de travail, ce qui entraînerait des frustrations et des pertes de temps.

L'exemple type est celui d'une solution dont les flux d'approbation sont complexes ou lourds et dont la correction nécessite de nombreuses interventions manuelles, ce qui entraîne des retards et des erreurs de communication entre les utilisateurs. La simplification des flux d'approbation permet de gagner du temps et de réduire le risque d'erreurs au cours des processus manuels. En éliminant les goulets d'étranglement et en automatisant les tâches lorsque cela est possible, une solution OPM conviviale contribue à la réduction des coûts et à l'amélioration des opérations.

À retenir 3 : Emballage écologique et rentabilité

Le troisième point à retenir concerne l'essor de l'emballage écologique dans le secteur industriel. Les consommateurs étant de plus en plus demandeurs d'alternatives d'emballage respectueuses de l'environnement, les fabricants ont besoin de stratégies pour atténuer l'augmentation des coûts associés à ces matériaux durables.

Dans ce contexte, l'amélioration de la qualité et la réduction des rejets deviennent cruciales. Une solution spécialisée joue un rôle essentiel à cet égard. La qualité est un élément clé de la Efficacité globale de l'équipementTRG et contribue de manière significative à la réduction des coûts. En réduisant les rejets, les fabricants peuvent compenser les coûts plus élevés associés aux matériaux d'emballage écologiques et attirer les consommateurs soucieux de l'environnement.  

Résumé

Cette année, PACK EXPO a fourni des informations précieuses sur les progrès en cours dans l'industrie manufacturière.

Parmi les principaux enseignements à tirer, citons les défis liés à la création de solutions logicielles internes, l'importance de systèmes conviviaux conçus pour toutes les parties prenantes et l'accent mis sur l'amélioration de la qualité pour atténuer les augmentations de coûts résultant de l'adoption d'emballages respectueux de l'environnement.

En adoptant des solutions conviviales, comme Ekho OPMles fabricants peuvent améliorer leur efficacité, rationaliser leur flux de travail et répondre aux exigences croissantes des consommateurs soucieux de l'environnement.

Vous voulez en savoir plus sur la façon dont Ekho OPM vous aide à réduire vos coûts et à répondre rapidement aux besoins changeants de vos clients ? Obtenez une démonstration.

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L'évolution de la maintenance : Partie 2 - Exploiter la maintenance conditionnelle avec le logiciel OPM

Dans la première partie de cette série sur l'évolution de la maintenancenous avons exploré les nombreuses façons dont l'entretien Ekho logiciel pour opérationnel pperformance mgestion de la performance (OPM) peut améliorer votre stratégie de maintenance préventive préventive et de maintenance préventive et une prise de décision décision plus éclairée grâce à la rationalisation de la collecte des données et au suivi automatique des KPI.

Nous avons également discuté de la manière dont les méthodes traditionnelles de maintenance réactive et préventive - bien qu'elles semblent dépassées - peuvent encore être utilisées si la priorité et le coût des actifs sont relativement faibles ou si des technologies plus avancées ne sont tout simplement pas disponibles.

Ians la deuxième partie de cette série, nous verrons comment un programme de maintenance préventive peut être étendu pour intégrer la maintenance conditionnelle (CBM) et comment le bon logiciel OPM peut soutenir cette approche.

Maintenance conditionnelle :

Le CBM est une approche proactive qui permet de surveiller l'état des équipements et de détecter les défaillances à venir, de sorte que la maintenance peut être programmée lorsque cela est nécessaire (et pas avant), ce qui permet de réduire la maintenance inutile et les coûts qui y sont associés.

Par exemple, au fur et à mesure que l'équipement vieillit, les machines rotatives peuvent développer des vibrations plus importantes, ce qui affecte les performances, la durabilité et la sécurité. Les vibrations peuvent s'aggraver avant qu'une panne ou une situation dangereuse n'apparaisse. L'analyse des vibrations permet de détecter les problèmes à un stade précoce, ce qui permet d'éviter d'autres problèmes ou dommages.  

LeCBM utilise également des contrôles visuels, des relevés ponctuels et des tests automatisés à l'aide de capteurs ou d'outils spécialisés pour détecter un problème ou une baisse de performance - indiquée par des éléments tels que l'usure, l'utilisation et le nombre d'incidents. Ces informations aident les équipes de maintenance à planifier le meilleur moment pour effectuer la maintenance - idéalement bien avant qu'une panne ne se produise ou que les performances ne soient affectées. Et comme le CBM n'est pas invasif, les mesures peuvent être prises sans arrêter la machine ni modifier son fonctionnement.

Un autre avantage du CBM est qu'il est étendu P-F (Potential Failure) par rapport à l'intervalle traditionnel de la preventive maintenancetraditionnelle, comme l'indique comme le montre lee diagramme ci-dessous. Cet intervalle marque le temps qui s'écoule entre le moment où une défaillance potentielle est détectable (P) et le moment où cette défaillance est susceptible de se produire. se produirait (F).

Cela signifie plus de temps pour obtenir les bonnes pièces pour la maintenance, réduisant l'entretien Mean Time de réparation (MTTR). Le résultat ? Le temps d'arrêt est réduit au minimum et les opérations peuvent reprendre.

Avantages du CBM :

  1. La maintenance n'est effectuée qu'en cas de besoin
  2. Prolongation de l'intervalle P-F (défaillance potentielle), réduisant le MTTR
  3. Moins coûteux et moins long que la maintenance préventive
  4. Convient aux actifs qui doivent fonctionner en continu - même pendant la maintenance
  5. L'utilisation de capteurs et d'autres outils de contrôle de l'état réduit la main-d'œuvre nécessaire à l'inspection et à la surveillance.

Comment le logiciel Ekho OPM optimise-t-il le CBM ?

Ekho OPM aide les équipes à tirer parti de la CBM, en prenant l'information sur le rendement et la disponibilité et en l'intégrant de façon transparente aux données sur l'état et la santé des actifs.

Voici comment le logiciel Ekho OPM contribue à une approche CBM efficace :

Surveillance et alertes en temps réel : Le logiciel Ekho OPM surveille continuellement l'équipement et la machinerie en temps réel, en recueillant des données à partir de capteurs et d'autres sources de données. Il génère ensuite automatiquement des alertes et des avis lorsque certains seuils ou conditions sont atteints, ce qui permet aux équipes d'entretien de réagir plus rapidement aux problèmes potentiels.

Bons de travail optimisés : Ekho OPM génère des bons de travail en fonction des conditions en temps réel, ce qui permet de s'assurer que les travaux d'entretien ne sont effectués que lorsqu'un bien en a besoin. Cela permet de réduire les tâches d'entretien inutiles et de rationaliser le processus d'entretien dans son ensemble.

Réduction des temps d'arrêt : En détectant rapidement les problèmes potentiels et en fournissant aux équipes l'information dont elles ont besoin pour aborder l'entretien de façon plus proactive, Ekho OPM contribue à réduire les temps d'arrêt non planifiés. Il en résulte une plus grande disponibilité de l'équipement et une amélioration de l'efficacité globale de l'équipement (TRG). efficacité globale de l'équipementTRG).

Analyse comparative du rendement : Ekho OPM offre des capacités d'analyse comparative qui permettent aux fabricants de comparer le rendement de différents actifs ou chaînes de production. Cela permet de repérer les secteurs sous-performants et de mettre en évidence les éléments qui fonctionnent bien.

Amélioration continue : Ekho OPM facilite l'amélioration continue en recueillant des données sur les activités d'entretien et leurs résultats. Ces données peuvent être analysées afin de raffiner et d'améliorer la stratégie de gestion de l'entretien au fil du temps, ce qui se traduit par des pratiques d'entretien plus efficaces.

Intégration des données et analyse : Ekho OPM intègre des données provenant de diverses sources, telles que des capteurs, des dossiers d'entretien historiques et des données sur les processus. En analysant ces données intégrées, le logiciel peut repérer des modèles, des tendances et des anomalies susceptibles d'indiquer une dégradation ou une défaillance imminente de l'équipement. À partir de là, les équipes peuvent passer d'une stratégie de maintenance basée sur l'état à une stratégie de maintenance prédictive - le sujet de notre prochain article dans cette série.

Résumé :

L'amélioration continue des stratégies de maintenance dans l'industrie manufacturière est essentielle pour assurer un succès durable sur le marché. Il est donc essentiel de trouver le bon logiciel de GPO qui permet de personnaliser ces stratégies et de les faire progresser de façon continue. En tirant parti des capacités du logiciel Ekho OPM, un programme CBM peut réduire efficacement la maintenance et la main-d'œuvre inutiles, ainsi que les coûts qui y sont associés. À mesure que les procédés de fabrication évoluent, l'adoption de ces outils novateurs devient cruciale pour assurer la disponibilité de l'équipement, l'efficacité opérationnelle et un succès durable à l'avenir.

Restez à l'écoute pour la troisième partie de notre "Évolution des Maintenance" où nous où nous nous penchons sur la la maintenance prédictive et décrivons comment vouset établirish une approche prédictive de base en utilisant les données CBM et les tendances., et comment vous pouvez passer à a stratégie plus avancéetion de l'effet de levierl'apprentissage les technologies cloud, l'apprentissage automatique et l'analyse prédictive pour frâce aux technologies cloud, à l'apprentissage automatique et à l'analyse prédictive, vous pourrez améliorer votre stratégie de maintenance.

Pour en savoir plus sur la façon dont Ekho OPM peut vous aider dans votre démarche de maintenance obtenez la fiche produit ou réservez une démonstration.

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L'évolution de la maintenance : Partie 1 - Adopter des stratégies préventives avec le logiciel OPM

Atteindre les objectifs de production quotidiens peut s'avérer difficile lorsque des dysfonctionnements de machines provoquent des temps d'arrêt non planifiés, des délais non respectés et des coûts de réparation accrus. Le vieillissement de l'équipement étant la principale cause des temps d'arrêt non planifiés1 certaines pannes sont inévitables. Mais le choix d'une bonne stratégie de maintenance peut réduire considérablement leur impact et leur fréquence et prolonger la durée de vie des actifs critiques.

Cet article est le premier d'une série qui examine la relation entre les moteurs d'une efficacité opérationnelle accrue et d'une maintenance plus efficace des usines. Dans ce premier article, nous ouvrons la voie en explorant deux stratégies de maintenance fondamentales - la maintenance réactive et la maintenance préventive traditionnelle - et en montrant comment les logiciels de gestion des performances opérationnelles (OPM) continuent à jouer un rôle clé, même dans ces approches de maintenance de base.

Dans les articles suivants, nous nous pencherons sur les nouvelles approches préventives comme la maintenance conditionnelle et la maintenance prédictive, puis nous examinerons comment les technologies en nuage pour l'apprentissage automatique et l'analyse prédictive peuvent être utilisées pour améliorer davantage les stratégies de maintenance. Nous nous pencherons également sur les coûts et les avantages des diverses stratégies et sur la façon dont Ekho OPM peut soutenir vos activités, peu importe où vous en êtes sur la voie de l'optimisation.

Le cadre que nous utiliserons pour ces articles est présenté ci-dessous :

Traditionnellement, la maintenance corrective ou réactive est la norme, c'est-à-dire que les réparations sont effectuées après une défaillance de l'équipement. Cependant, grâce aux progrès technologiques, des stratégies plus avancées gagnent du terrain. Ceux qui investissent dans la technologie qui facilite une approche plus proactive voient la durée de disponibilité des équipements s'allonger. disponibilité de l'équipement sans dysfonctionnement, ce qui ouvre la voie à de meilleures performances et une qualitéles trois facteurs utilisés pour calculer l'efficacité globale de l'équipement (TRG). LeTRG est une fenêtre sur l'efficacité et doit donc être pris en compte lorsque vous cherchez à améliorer vos opérations.

Dans ce premier billet, nous examinerons les avantages de l'entretien préventif de base par rapport à l'entretien réactif et nous verrons comment l'adoption d'un logiciel de GPO, comme Ekho OPM, peut permettre à votre équipe de prendre des mesures proactives afin d'accroître le TRG.

Maintenance réactive :

La maintenance réactive, également connue sous le nom de "maintenance des pannes", s'attaque aux défaillances des équipements après qu'elles se soient produites. Si cette approche peut s'avérer efficace pour les équipements peu prioritaires dont le coût de remplacement est faible, elle peut perturber les programmes de production, entraîner des coûts de réparation plus élevés et présenter des risques pour la sécurité des travailleurs si elle est utilisée pour des actifs critiques. Étonnamment, en 2022, plus de 92 % des entreprises manufacturières dans le monde emploient encore une maintenance réactive pour 35 % de leurs actifs2.

La bonne nouvelle, c'est que le stion à un a maintenance préventive préventive peut contribuer à atténuer ces défis et à stimuler productivité, améliorer la sécurité et réduire les coûts.

Maintenance préventive :

La maintenance préventive est une approche proactive qui vise à prévenir les défaillances potentielles, dans le but de minimiser les temps d'arrêt imprévus et de prolonger la durée de vie des équipements. Les inspections régulières et les pratiques de maintenance planifiée, telles que le nettoyage, l'inspection et la lubrification (CIL), la maintenance basée sur le temps (TBM) ou la maintenance basée sur les compteurs (MBM), jouent un rôle crucial dans cette stratégie. Par exemple, une pratique courante de maintenance préventive consiste à lubrifier certains composants tous les 14 jours afin de réduire l'usure et d'améliorer la fiabilité. Ces services de maintenance sont effectués selon un calendrier prédéterminé dans le cadre de la stratégie de maintenance.

Comparaison et contraste :

Un contraste important entre ces deux stratégies réside dans la façon dont la maintenance préventive aide à repérer les défauts et à identifier la cause des défaillances potentielles avant la maintenance réactive, comme le montre le diagramme de la courbe P-F ci-dessous. La courbe P-F montre comment l'état d'une machine se dégrade au fil du temps et comment différentes stratégies de maintenance peuvent repérer une défaillance potentielle (P) avant la défaillance réelle (F). Le temps qui s'écoule entre ces deux points est simplement appelé l'intervalle P-F. L'intervalle P-F permet aux équipes de maintenance de mieux prédire le moment où une défaillance risque de se produire sur la base des indicateurs de détection précoce, ce qui leur permet de déterminer le meilleur calendrier de maintenance possible pour cet actif spécifique.

Outre la réduction des temps d'arrêt et l'augmentation du TRG, la maintenance préventive présente plusieurs autres avantages, tels qu'une plus grande fiabilité des équipements, des économies de coûts, une meilleure qualité des produits, le respect des réglementations, l'efficacité énergétique et un environnement de travail plus sûr. Elle stimule également le moral des employés en leur montrant que vous vous souciez de leur sécurité et de la stabilité de leur emploi.

Le rôle du logiciel OPM dans la maintenance préventive :

Le choix du bon logiciel d'entretien préventif est essentiel à la réussite d'une stratégie d'entretien préventif de base. Les solutions logicielles avancées de GPO, comme Ekho OPM, recueillent des données en temps réel provenant de diverses sources dans votre environnement de fabrication, notamment des capteurs, des interfaces machines et des systèmes IHM/SCADA. Ils assurent également le suivi automatique des indicateurs clés de la fiabilité, comme le temps moyen entre les défaillances (MTBF) et le temps moyen de réparation (MTTR), éliminant ainsi la saisie manuelle des données et rationalisant les processus de collecte de données et de production de rapports.

Cet aperçu rationalisé des données et le suivi automatique des indicateurs clés de performance permettent de planifier la maintenance préventive :

  1. Analyse des temps d'arrêt : Identifier les les temps d'arrêt critiques Événements affectent la fiabilité de l'équipement, permettant à l'équipe de maintenance de hiérarchiser les tâches en fonction de leur importance.
  2. Analyse des tendances: Suivi et analyse des ICP de fiabilité sur de longues périodes pour d'identifier les schémas et les problèmes récurrents afin de mieux planifier la maintenance préventive.
  3. Optimisation des pièces de rechange : Surveillance continue surveillance et l'analyse des données sur les temps d'arrêt pour optimiser la gestion des stocks de pièces détachées et prévenir les pannes majeures.
  4. Planification de la maintenance : L'analyse des tendances des données à long terme permet de programmer la maintenance préventive pendant les périodes de faible demande de production ou d'inactivité de l'équipement.
  5. Améliorer l'inspection préventive : Évaluer l'efficacité des procédures de maintenance préventive en évaluant les indicateurs clés de performance en matière de fiabilité et en adaptant les listes de contrôle de maintenance en conséquence.

Résumé :

En adoptant la maintenance préventive, les entreprises de fabrication industrielle peuvent réduire les temps d'arrêt imprévus, minimiser les coûts de réparation, renforcer l'efficacité opérationnelle et améliorer le TRG. Et les avantages de la maintenance préventive la puissance des logiciel de GPO comme Ekho OPM permet d'élaborer des stratégies d'entretien préventif plus proactives et axées sur les données. des stratégies d'entretien préventif plus proactives et axées sur les données, ce qui permet d'améliorer la fiabilité de l'équipement, de minimiser les temps d'arrêt et d'optimiser l'efficacité de la production. En adoptant la bonne approche en matière d'entretien et en utilisant un logiciel de GPO, votre équipe peut atteindre des niveaux plus élevés de productivité et de succès dans l'industrie manufacturière.

Où es-tu ? sur Votre voyageourney?

Le choix d'une stratégie de maintenance dépend en fin de compte de la disponibilité de la technologie pour soutenir le programme. S'il n'y a pas de capteurs en ligne, ni de systèmes au sol pour collecter des données en temps réel, un programme de maintenance préventive associé à un programme de maintenance réactive peut s'avérer nécessaire. réactif est une approche tout à fait acceptable. tout à fait acceptableLe logiciel Ekho OPM peut prendre en charge cette combinaison. Avec la disponibilité de peu coûteux et des moniteurs portatifs à faible coût, ainsi que la disponibilité accrue des systèmes d OT networks dans les installations d'aujourd'hui, des opportunités sont sont disponibles d'évoluer vers des fonctions plus avancées de maintenance de maintenance, comme nous nous dans le prochain article de cette série.

Pour plus d'informations obtenir la fiche produit ou réservez une démonstration.

  1. Ingénierie des installations, étude de maintenance 2022 
  2. Ingénierie des installations, étude de maintenance 2022 
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Ekhosoft permet à un grand producteur d'aliments et de boissons de se concentrer sur la fraîcheur

En tant que L'un des principaux producteurs d'aliments et de boissons d'Amérique du Nord producteurs d'aliments et de boissons, la qualité et la fraîcheur sont de la plus haute importance. Fondée il y a plus de 75 ans, ce 20 premiers mondial producteurs possède la formule de certains des meilleurs produits aliments et de boissons boissons dans les règles de l'art. Cependant, il n'en est rien, l'utilisation des meilleurs ingrédients ne suffit pas. La performance opérationnelle fait toujours l'objet d'un examen, et l'optimisation et l'efficacité sont et l'efficacité sont constamment recherchées.

L'entreprise s'est tournée vers Ekhosoft pour une solution numérique qui pourrait aider de.. :

- Automatiser la collecte et l'analyse des données qui prennent du temps.

- Contrôle des performances de la ligne en temps réel afin d'accroître l'efficacité.

- Traiter rapidement les temps d'arrêt non planifiés.

- Soutenir le dépannage afin d'améliorer la disponibilité des équipements.

- Améliorer les cadences par produit afin d'optimiser le rendement et le coût de la production.

- Exploiter les rapports d'analyse pour identifier et éliminer efficacement les pertes les plus importantes.

- Réduire les pertes importantes et les pannes d'équipement grâce à une évaluation détaillée.

Le besoin:

Des temps deréponserapides , une meilleure visibilité des performances de la ligne et une affectation rapide des ressources aux domaines critiques sont essentiels lorsque vous devez gérer uneproduction à haut volume( ) et une variété croissante de produits. L'entreprise utilisait un autre fournisseur de logiciel OPM, mais elle était toujours confrontée à des difficultés pour surveiller la ligne de production en temps réel, identifier et traiter rapidement les temps d'arrêt non planifiés , et optimiser le débit et les coûts de production.

En outre, la collecte et l'analyse des l'analyse sont restées longues et n'ont pas ne pouvaient fournir la personnalisationde l'entreprise. de l'entreprise. de l'entreprise. L'entreprise l'entreprise a également a également lutté pour obtenir ddes informations détaillées sur les pertes, les pannes d'équipement et les performances spécifiques des produits.

Ce manque de visibilité a rendu difficile leur planification et leur logistique de prendre rapidement des décisions éclairées, ce qui a entraîné davantage de retards et d'inefficacité. En outre, lesy a connu des lenteurs dans la communication et la résolution des problèmes. communication et la résolution des problèmes avec le précédent logiciel logiciel.

En raison de ces problèmes, ce producteur d'aliments et de boissons, classé parmi les 20 premiers, cherchait un autre fournisseur de logiciels qui pourrait fournir les informations fiables en temps réel, la personnalisation et l'assistance à long terme dont il avait besoin.de confiance en temps réel, la personnalisation et l'assistance à long terme dont il avait besoin.

La solution :

Après évalué plusieurs autres fournisseurs d'OPM, l'entreprise a choisi de mettre en œuvre Ekhosoft Ekho OPM d'Ekhosoft d'Ekhosoft pour l'aider à relever les qu'ils rencontraient.

Ils ont constaté que Ekho OPM a fournid leur a fourni rapide rapide rapide des données et des personnalisables de calcul personnalisables qu'ils recherchaient. Grâce au module Production de productionils ont pu contrôler la performance de chaque ligne de production en temps réel-ttempsen temps réel, ce qui leur permet de de traiter rapidement les problèmes et d'augmentere de la disponibilité de l'équipement, permettant l'augmentationed de production pour assurer l'exécution des commandes.

Te module Analytics d'analyse leur a permis de de générer des rapports qui mettent ens les pertes les plus importantes, facilitant l'allocation efficace des ressources. Et lel'évaluation évaluation détaillée de l'arbre des pertes a permis a permis de réduire les pertes importantes et les pannes d'équipement.

En outre, Ekhosofts l'équipe d'Ekho soft de manière proactive communicationl'équipe sur les mises à jour et a été a été capable de rapidement respond tà l'évolution des besoins en en apportant rapidement des améliorations et de nouvellesrapidement.

Les résultat :

En adoptant le logiciel Ekho OPM, cette entreprise de premier plan a pu se doter d'un système de gestion des ressources humaines. nord-américaine nord-américaine a vu son efficacité et son rendement s'accroître. et de rendement.

- Le contrôle en temps réel a considérablement amélioré les performances de la ligne de production, ce qui a permis d'augmenter le volume de production.

- L'analyse détaillée des indicateurs clés de performance (ICP) et des résultats de performance a permis des améliorations ciblées et une meilleure allocation des ressources.

- La fonction Plant View a amélioré la planification et les opérations logistiques, permettant des réactions opportunes et une réaffectation efficace des matériaux.

- Les temps de réponse rapides et la communication efficace de l'équipe de support d'Ekhosoft ont contribué à l'excellence opérationnelle de l'entreprise.

Aujourd'hui, avec Ekho OPM, l'entreprise se réjouit de poursuivre sa croissance et son succès en offrant la fraîcheur et la qualité exceptionnelles qui ont fait sa réputation.

Vous voulez en savoir plus sur la façon dont Ekho OPM vous aide à à améliorer le rendement de votre chaîne de production et à réduire les coûts ? Obtenez une démonstration.

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Les trois principaux enseignements de l'exposition Sweets & Snacks Expo 2023

Il y a quelques semaines, l'industrie de l'alimentation et des boissons s'est s'est réunie à Chicago, dans l'Illinois, à l'occasion de la très attendue Sweets & Snacks Expo 2023 pour présenter les derniers produitsproduits et discuter des tendances émergentes.

À l'issue de l'événement, trois points clés ont été dégagés, offrant un aperçu précieux du paysage actuel du secteur et de son orientation future. qui fournissent des indications précieuses sur le paysage actuel du secteur et sur son orientation future.

Ians cet article de blog, nous allonsl Nous nous pencherons sur ces résultats et explorerons leur importance pour les fabricants, les consommateurs et le marché dans son ensemble.et le marché dans son ensemble.

Premier enseignement : l'efficacité et l'automatisation sont essentielles dans une période économique difficile

La première chose à retenir de l'exposition Sweets & Snacks est la suivante la contraction économique dans le secteur de l'alimentation et des boissons au cours des sept derniers mois.

Pour prospérer en cestemps difficiles, lesfabricants doivent se concentrer sur l'amélioration de l'efficacité et l'optimisation du temps de fonctionnement des équipements existants.

Cela met en évidence l'importancel'importance d'éléments tels que la numérisation et l'automatisation des flux de travail, qui peuvent rationaliser les opérations, réduire les coûts et augmenter la productivité. rationaliser les opérations, réduire les coûts et augmenter la productivité. En exploitant les technologies innovantes, les fabricants d'aliments et de boissons peuvent naviguer dans les fluctuations économiques tout en maintenant leur compétitivité. les fabricants d'aliments et de boissons peuvent faire face aux fluctuations tout en conservant leur efficacité et en maintenant leurs coûts à un niveau bas.

Dans le cadre de la transformation numérique, les fabricants introduisent des des solutions de gestion de la performance opérationnelle (OPM) - qui saisissent les données clés en temps réel de l'usine, les analysent et fournissent des informations exploitables sous forme de tableaux de bord et d'indicateurs clés de performance (ICP) pour l'amélioration des performances. tableaux de bord et d'indicateurs clés de performance (KPI) pour l'amélioration des performances.

À retenir 2 : la demande d'ingrédients de qualité supérieure

Une autre tendance notable observée à l'Expo est la demande croissante d'ingrédients de meilleure qualité. Les consommateurs d'aujourd'hui continuent de privilégier des options plus saines et plus durables, telles que des ingrédients à faible teneur en sucre, à haute teneur en protéines et d'origine responsable.

Cependant, il y a une limite à ce que les consommateurs sont prêts à payer pour ces ingrédients améliorés. Il s'agit là d'un exercice d'équilibre délicat pour les fabricants, qui doivent incorporer des composants plus coûteux dans leurs produits sans augmenter de manière significative les prix pour leurs clients.

Pour contrer l'augmentation des coûts des matériaux, les entreprisesPour contrer l'augmentation des coûts des matières premières, les entreprises peuvent réduire leurs coûts de fabrication globaux en se concentrant sur l'efficacité opérationnelle et la gestion des performances. Pour les aider à faire face à ces marges plus serrées, les fabricants de produits alimentaires et de boissons adoptent des outils numériques conçus pour les aider à suivre les indicateurs clés de performance dans la fabrication et à utiliser des mesures clés telles que l'efficacité globale de l'équipementTRG) pour surveiller et améliorer les performances.

LeTRG , en tant qu'indicateur clé de performance, fournit une mesure critique de l'efficacité d'une usine en consolidant les informations sur la disponibilité, la performance et la qualité en un seul indicateur. Grâce au TRG, les fabricants bénéficient d'une visibilité en temps réel sur les performances de la chaîne de production, ce qui leur permet de s'améliorer en permanence, de réaliser des gains d'efficacité et de réduire les coûts d'exploitation.

3e enseignement : comment une solution OPM complète une stratégie de fabrication juste-à-temps

Le troisième point à retenir met en évidencee rôle essentiel de la fabrication juste à temps (JAT) dans les opérations allégées, la réduction des coûts et le maintien d'un avantage concurrentiel. Le JAT permet aux fabricants d'accorder une attention accrue à la programmation, de minimiser les temps d'arrêt lors des changements de ligne de produits et d'accroître l'efficacité et la réactivité.

Là encore, une solution OPM numérique qui fournit des mesures clés telles que le TRG peut contribuer de manière significative à l'amélioration des performances de l'usine en mettant en évidence les zones problématiques et en identifiant les possibilités d'amélioration.

En évitant les stocks excédentaires et les dépenses d'entreposage inutiles, les entreprises peuvent réduire leurs coûts et réagir rapidement lorsqu'il s'agit de lancer de nouveaux arômes et de nouveaux produits sur le marché. Cette approche stratégique permet non seulement d'optimiser les opérations, mais aussi d'améliorer la capacité du fabricant à répondre à l'évolution des préférences des consommateurs.

Résumé

L'exposition Sweets & Snacks de cette année a fourni une vue d'ensemble des défis auxquels est confrontée l'industrie des aliments et des boissons, en mettant en évidence des éléments importants pour les professionnels de l'industrie et les consommateurs.

Dans une économie en contraction, les fabricants doivent donner la priorité à l'efficacité et à l'automatisation pour rester compétitifs. De plus, la demande d'ingrédients plus coûteux présente à la fois des défis et des possibilités. Les solutions de GPO comme Ekho OPM jouent un rôle crucial dans l'équilibre entre le rendement et le coût. Enfin, l'adoption de la fabrication juste à temps offre un avantage concurrentiel important en réduisant les coûts et en permettant une innovation rapide des produits.

En comprenant et en appliquant ces conseils, les fabricants peuvent se positionner pour réussir sur un marché en constante évolution, tout en offrant la qualité et la variété que les consommateurs recherchent.

Vous voulez en savoir plus sur la façon dont Ekho OPM vous aide à réduire vos coûts et à répondre rapidement aux besoins changeants de vos clients ? Obtenez une démonstration.

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Tirer parti d'un système de gestion de la performance opérationnelle pour accroître la TRG

Comment la gestion du rendement opérationnel (GRO) d'Ekho vous aide à mener et à mesurer des initiatives d'amélioration

Ekho OPM donne aux fabricants les moyens d'agir :

  • Augmenter la production
  • Augmenter l'efficacité globale des équipementsTRG)
  • Augmenter le temps de fonctionnement des machines

Dans les 30 jours suivant la mise en œuvre d'Ekho OPM, le fabricant peut constater une amélioration de 1 % de son TRG (efficacité globale de l'équipement), ce qui accroît sa marge brute de 0,5 %. Et en continuant d'utiliser Ekho OPM, nos clients peuvent voir leur TRG s'améliorer de 20 %.

Vous voulez savoir combien Ekho OPM pourrait ajouter à vos résultats ? Organisez une rencontre avec nous pour voir comment les données sur le rendement en temps réel et les visualisations conviviales d'Ekho permettent aux équipes de travailler ensemble à l'amélioration du rendement opérationnel.

 

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Vous utilisez encore du papier dans votre usine ? Cinq raisons de passer au numérique dès maintenant

Malgré la disponibilité généralisée des formulaires numériques, de nombreuses organisations utilisent encore des formulaires papier pour le suivi des Événements dans l'atelier de production, et ce malgré les avantages de l'usine sans papier. Si vous faites partie des nombreuses organisations réticentes, il est temps de franchir le pas et de passer aux formulaires électroniques.

Voici cinq raisons pour lesquelles votre organisation doit procéder à ce changement :

1. Garantir l'exactitude et l'intégrité des données

L'exactitude et l'intégrité des données sont l'une des principales raisons de passer aux formulaires électroniques. Une erreur dans les données peut faire boule de neige et avoir des conséquences désastreuses et coûteuses. Et il est facile de se tromper lors de la saisie des données sur un formulaire papier. Les formulaires électroniques, en revanche, peuvent intégrer des garanties pour s'assurer que les informations saisies sont compréhensibles et dans le bon format. Les formulaires électroniques permettent un formatage automatique, des calculs et des vérifications de plages de données, ce qui réduit encore les erreurs.

Et n'oubliez pas tout ce que vous pouvez faire avec toutes ces données numériques. Alors que les formulaires papier sont soigneusement rangés, les données des formulaires électroniques peuvent être facilement extraites pour être utilisées dans les rapports et les analyses, pour découvrir des tendances au fil du temps, pour comprendre les domaines à améliorer, etc.

Par exemple, Ekho OPM vous permet de créer des formulaires Web d'événements en ligne qui peuvent être facilement personnalisés pour refléter vos formulaires papier actuels. Les champs peuvent contenir des listes déroulantes actives pour s'assurer que les données saisies sont pertinentes et présentées dans le bon format. L'image ci-dessous montre un exemple de formulaire d'inspection opérationnelle dans Ekho.

Figure 1 : Exemple de formulaire d'inspection opérationnelle dans Ekho.

2. Automatisation des flux de travail

Un autre avantage du passage du papier à l'électronique est que les formulaires électroniques permettent de notifier automatiquement les affectations de flux de travail afin d'assurer un traitement plus rapide et plus efficace. Ce n'est pas possible avec un formulaire papier !

L'intégration des flux de travail en temps réel rationalise l'ensemble du processus de gestion des formulaires et intègre les processus commerciaux entourant tout événement de production. Grâce à un accès sécurisé en tout temps et en tout lieu, les formulaires électroniques garantissent que l'information est transmise aux bonnes personnes, peu importe où elles se trouvent et comment elles se connectent. Les formulaires Ekho peuvent être configurés avec vos propres règles d'affaires et flux de travail pour déclencher des notifications, des alarmes, des bons de travail d'entretien ou d'autres actions liées aux Événements.

3. Réduire les coûts (et sauver un arbre !)

Le papier est peut-être bon marché, mais le coût des processus basés sur le papier ne l'est pas. Les coûts augmentent rapidement si l'on tient compte des frais de stockage, d'espace de bureau, d'archivage, de reproduction et de livraison. Le coût du temps passé par les employés à traiter les documents physiques et l'impact sur la productivité et la réactivité de l'organisation sont encore plus élevés.

Ces coûts peuvent être encore plus élevés lorsqu'il s'agit de traiter des formulaires plus complexes couramment utilisés en usine. Les formulaires électroniques d'Ekho réduisent considérablement ces coûts en rationalisant la manutention, en automatisant le traitement et en simplifiant le stockage et l'accessibilité des données des formulaires.

4. Intégration avec d'autres plateformes commerciales

Les formulaires électroniques d'Ekho peuvent être facilement intégrés à d'autres plateformes d'affaires. Dans le secteur manufacturier, cela ouvre tout un éventail de possibilités. Les champs des formulaires peuvent être intégrés à d'autres systèmes d'affaires, comme votre PGI, votre SGRH, votre GMAO, votre SGQ, votre SGIL ou même les plateformes comptables de sociétés telles que Microsoft, Info, Sage, SAP et Epicor. Complétez les formulaires avec des informations intégrées provenant d'ordres de production, de nomenclatures, de recettes, de listes de pièces, d'informations sur les employés, etc.

5. Traçabilité

Les formulaires passent généralement entre plusieurs mains, chacune apportant des modifications aux informations collectées. Avec les formulaires papier, il est difficile de savoir qui les a vus et qui les a modifiés. Les formulaires électroniques, en revanche, sont traçables : vous pouvez savoir qui a consulté le formulaire et si des modifications ont été apportées aux données.

Si le formulaire fait partie d'un processus, vous pouvez rapidement voir où en est le formulaire dans le processus et rendre compte de son statut. Essayez de faire cela avec du papier ! L'image ci-dessous montre l'historique d'une analyse de laboratoire avec notification de la plage de données.

Figure 2. Historique des analyses de laboratoire avec notification de la plage de données.

Résumé

Si le coût initial et l'effort de changement vous semblent insurmontables, considérez les coûts réels de la gestion des documents et tous les avantages qu'offrent les formulaires électroniques. Les formulaires électroniques augmentent la visibilité des données et du flux de travail. Ils peuvent être déployés rapidement - vous donnant un accès instantané aux données depuis n'importe où - tout en réduisant les coûts opérationnels. Les formulaires électroniques éliminent également le papier et les dépenses liées au papier. Si vous additionnez toutes les raisons de passer au numérique, vous constaterez que les formulaires électroniques offrent rapidement un retour sur investissement.

Ekho OPM est disponible dès maintenant. Pour plus d'information, consultez la fiche produit ou prenez rendez-vous pour une démonstration.

 

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